وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب الخضراوات بحشو اللحم والبشاميل
هنقدم اليوم اللحم مع الخضراوات لكن بطريقة كتيير لذيذة وهتعجبك جدااا,,,
يحتوى هذا الطبق أيضاً البشاميل الجميل ,,,
هذا الطبق غنى بالسعرات الحرارية المرتفعة…
المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 وحدات بصل “شرائح “
500 جرام لحم الغنم طري “شرائح”
3 فصوص ثوم “مفرومة”
½ ملعقة كبيرة إكليل جبل “ناشف”
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج “مفروم “
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 وحدات بطاطس “مكعبات صغيرة”
2 وحدات طماطم متوسطة الحجم “شرائح”
1 كوب جبنة موتزاريلا “مبشورة”
*صلصة البشاميل:
4 أكواب حليب
1 ظرف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
طريقة التحضير:
احضرى مقلاة كبيرة وسخنى فيها زيت ثم شوحى فيها البصل وقلبى حتى يذبل
و يضاف اليه اللحم وتقلب ثم اتركيه على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و8
دقائق أو حتّى يصبح اللحم شبه ناضج.
وضيفى الثوم المسحوق مع إكليل الجبل والبقدونس الفريش المفروم والفلفل الأسود ومكعّبات البطاطس.
اتركى الخليط مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
وتبليها بالملح حسب المذاق، ثم تُرفع عن النار.
وقومى بتحضير خلطة البشاميل وفقاً للإرشادات الواردة على الظرف.
وخذى من صلصة البشاميل في قعر قالب فرن .
وقومى برص شرائح الطماطم فوق صلصة البشاميل،
ثم ضيفى مزيج اللحم مع توزيعه بشكل متجانس فوقها.
وضيفى باقى كمية البشاميل المتبقية
وبعد ذلك يضاف على الوجه بجبنة الموتزاريلا المبشورة،
وادخلى القالب في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى قالب الخضراوات مع حساء الباستا بالصلصة
والسلطة الخضراء وشرائح من الخبز
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
