الاسباجيتى البيضاء بأصابع الدجاج والبازيلاء

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الاسباجيتى البيضاء بأصابع الدجاج والبازيلاء

وصفة كتيييير سهلة وطعمها غاية فى الجمال ,,,,

لا تأخذ الكثير من الوقت والنتيجة قالب شهى من

المكرونة الرائعة,,,

لو دوقتيها مش ممكن تنسيها,,,,

الاسباجيتى البيضاء بأصابع الدجاج والبازيلاء

المقادير:
كيس مكرونه اسباجتى
دجاجة مخلية مقطعة أصابع
1 بصله “مفرومه”
2 ملعقه زيت نباتى
4/1 كيلو من البازيلاء
ملح وفلفل اسود وبهارات
4/1 كيلو جبنه رومى “مبشور”

 

*البشاميل :
2 ملعقة سمن
4 ملاعق دقيق
3 اكواب حليب

 

طريقة التحضير:
نسلق الاسباجيتى ونتركها جانبا
ثم نضع الزيت على النار وعليه الدجاج
نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البازيلاء
ويترك حتى النضج .

 

* البشاميل:
احضرى قدر وضيفى اليه السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود
وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا

وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البازيلاء ، قومى بإضافة الاسباجيتى المسلوقه عليها

ثم ضيفى نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
وتقليب الخليط جيدا ..

وقومى بوضع الخليط فى قالب فرن
ثم ضيفى على الوجه النصف المتبقى من البشاميل

ورشى باقى الجبن المبشور على الوجه
وادخلى القالب فى الفرن لمدة نصف ساعه الى ان تتحمر
وتقدم وبالصحة والهنا,,,,

 

إقتراح التقديم:
قدمى الاسباجيتى البيضاء بأصابع الدجاج والبازيلاء

مع السلطة الخضراء بشرائح الدجاج والبصل

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *