اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح اللحم بالفلفل والزيتون “من المطبخ الإيطالى”
المطبخ الايطالى يتميز بنكهاته الخاصة والمميزة التى اشتهرت فى جميع انحاء العالم …
جربى واتعلمى أكلات وأطباق مختلفة من العالم وخاصة الأكلات الايطالية كتيييييييير شهية ولذيذة
المقادير:
½ كيلو لحمة مقطّعة شرائح رفيعة
ثمرة فلفل أصفر مقطّعة شرائح رفيعة
½ كوب زيتون أخضر مقطّع شرائح
بصلة كبيرة مقطّعة شرائح رفيعة
½ ملعقة صغيرة روزماري
½ كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة زبدة
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- سيّحي الزبدة على النار، وضيفي عليها البصل والثوم وقلّبيهم مع بعض لمدة 5 دقائق أو لغاية لونهم ما يبقى دهبي.
2- ضيفي عليهم شرائح اللحمة والفلفل الأصفر وقلّبيهم كلهم مع بعض لمدة 10 دقائق، وبعد كده ضيفي عليهم عصير الطماطم والروزماري والزيتون الأخضر والملح والفلفل.
3- سيبي الخليط على النار لمدة ربع ساعة أو لغاية ما تلاقي إن اللحمة استوت، وضعيها في أطباق التقديم..
وبالصحة والهنا…
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه