يخنة البطاطس والكوسة بالصوص اللذيذ

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  يخنة البطاطس والكوسة بالصوص اللذيذ

طبق لذيذ جدااا من الخضراوات الرائعة فالبطاطس والكوسة من أنواع الخضراوات الشهية التى يفضلها الكثيرين,,,لذلك قدميها فى صورة متنوعة ولذيذة

المقادير:
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
400 جرام من لحم البقر المفروم
1 مغلف من أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي
4 أكواب من الماء
3 وحدات متوسطة الحجم من الكوسة مقطّعة إلى شرائح مستديرة
2 وحدات متوسطة الحجم أو 500 من البطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 ملاعق كبيرة من الصنوبر٬ المقلي

طريقة التحضير:
قومى بتسخين الزيت في قدر، واقلى فيه مكعّبات البصل لمدة دقيقتين أو حتى تذبل.
ثم ضيفى اللحم المفروم ويُقلّى لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يُصبح بنيّ اللون وناضجاً.
وقومى بإضافة مغلّف أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي والماء
اتركى الخليط يغلى مع التقليب المستمرّ.
وضيفى مكعبات البطاطس وشرائح الكوسة والفلفل الأسود المسحوق.
اغلى الخليط ، واتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج الخضار جيداً.
يُزيّن الطبق بالصنوبر المقلي ويُقدّم.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

تقدم مع طاجن الأرز مع أسياخ الكباب المشوى بالصوص الحار

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه