كفتة السمك بالبقدونس

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كفتة السمك بالبقدونس 
طبقنا اليوم مذاااق ولا فى الأحـــلام …
طعم شهى جدااا …قدمى أحلى
كفتة مع الأرز بالجمبرى والملوخية
الخضراء بالجمبرى….
كفتة السمك بالبقدونس
كفتة السمك بالبقدونس
 
 
المقادير :
1 بيضة كبيرة مخفوقة
الملح والفلفل الأسود
2 كوب فتات الخبز
1 ملعقة توابل عربية
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون
3/4كيلو من البلطي شرائح ، وقطع البلطي شرائح بالطول
1 / 2 كوب المايونيز
1 / 4 كوب البقدونس الطازج ، المفروم
1 ملعقة مستردة ديجون
1 ملعقة عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى الليمون للتقديم
2 ملعقة شاي فجل حار المعلب
 
 
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 240 درجة تجهز صواني مفروشة بورق الخبز
ضعي البيض في وعاء واسع عميق ثم ترش بالملح والفلفل  في وعاء آخر ، واخلطي فتات الخبز والتوابل العربية والزيت ، ويغمس قطع البلطي في البيض  ثم يغمس في فتات الخبز المخلوط “البقسماط ” ،  ويوضع علي صينية ومفروشة بورق الخبز
توضع في الفرن حتى تصبح أحمر علي خفيف مدة من  12 إلى 15 دقيقة ويمكن أن تحمر في الزيت
 
إعداد الصلصة:
في وعاء صغير يحرك المايونيز ، البقدونس ، والخردل ، عصير الليمون ، وفجل حار مع الملح والفلفل …وتقدم ساخنة
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *