طبقات تورتيلا الفاصوليا والجبن بالفرن

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طبقات تورتيلا الفاصوليا والجبن بالفرن

ياسلام على طعم طبقات التورتيلا الرااائع,,, لازم تجربيه حلو كتييير ومناسب لتقديمه على سفرة اللحوم المشوية فى أحلى عزومات,,, ولا أحلى منها

المقادير:
12 وحدة من خبز التورتيلا
450 جرام الطماطم
250 جرام من جبنة الريكوتا
4/1 كوب من جبنة البارميزان
250 جرام من جبنة الشيدر
1 كوب صلصة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص من الثوم
2 حبة بيض
450 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
225 جرام من حبوب الذرة المعلبة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو
450 جرام من اللحم المفروم

طريقة التحضير:
أولا قومى بعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميزان و الجبنة الشيدر و افرمى الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت

احضرى قدر وحمرى فيه البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم

ثم ضيفى الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و ال
فاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق

واحضرى إناء آخر واخلطى فيه البيض و الجبنة الريكوتا و الأورجانو و الجبنة البارميزان

ورصى وحدات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت

ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن الشيدر

وضعى طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة الشيدر و يغطى بخبز التورتيلا

ادخليها في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى طبقات تورتيلا الفاصوليا

مع سلطة الفقوس الباردة بخل البلسميك

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه