اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طاجن الكاليمارى بالسمك والجمبرى
قدميه مع الأرز الأبيض المفلفل وشرائح
السمك المقلى والسلطة الخضراء
طعم شهى أكيد هيعجبك….
المقادير:
كيلو كاليماري للحشو
فلفل الوان
نصف كيلو سمك مقطع مكعبات و جمبري
1 ثمره بصلة مفرية
1 فص ثوم مفروم
جنزبيل طازج مقطع صغير
2 م-ك روز ماري
100 جرام كابوريا مقطعة
2 بياض بيض
ملح
فلفل اسود
كمون
كسبرة خضرا
الطريقة:
يوضع البصل والثوم علي النار
ثم توضع ملعقتان زيت و يتم تحمير الفلفل الالوان
ثم توضع الكزبرة الخضراء وتقلب جيدا علي النار
يضرب بياض البيض و يوضع الجمبري المقطع و السمك و الكابوريا
ثم يوضع خليط البصل علي المقادير و يقلب جيدا
يتم حشو الكاليماري و يوضع باقي الحشو في طاجن
و يرص الكاليماري في الطاجن
و توضع في الفرن حتي تنضج
و تقدم ….
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه