وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح الكبدة بالمستردة والفلفل الحار…
جربى هذا الطبق فهو يستحق التجربة
…ألذ طعم للكبدة …قدميها مع المكرونة
بالمشروم والخضراوات وأصابع البطاطس
المقلية…
المقادير :
نصف كيلو كبدة ضأن
عصير بصلة متوسطة
1 ثمرة فلفل أخضر حار تقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة مستردة
ملح
فلفل
بهــار
2 ملعقة كبيرة زيت
5 فصوص ثوم مفري
1 ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 ثمرة طماطم جامدة تقطع مكعبات
طريقة التحضير
تنزع القشرة الخارجية من الكبد وتقطع شرائح بحجم الإصبع
يخلط عصير البصل وملعقة عصير الليمون ونصف مقدار الثوم والفلفل والطماطم والتوابل وتقلب الكبد في هذا الخليط
يرفع الزيت علي النار في مقلاة حتي يسخن ثم يضاف الكبد ويقلب حتي يتم النضج يضاف باقي عصير الليمون ويقدم ساخناً
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
