وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح البط بالحشوة اللذيذة
كتير مننا بتحب تغير فى طريقة
عمل البط لكن بنحتار…
أى طريقة أقدمها وأى طعم ألذ,,,
أقدم اليكى طريقة كتيييير رائعة
وسهلة جدااا وأكيد طعمها هيعجبك…
قدميها لسفرتك واستمتعى بالمذاق
اللذيذ…
المقادير :
1 بط مخلى “شرائح “
زنجبيل مبشور
ملح وفلفل
قطع خبز باللوز
كوب مرقه
كرفس مقطع
بصل مقطع
ملعقة عسل
بيض
مراميه
طريقة التحضير :
اغسلى البط جيدا بالملح والليمون ثم اشطفيه وجففيه
احضرى سكين حامى واحذر وانتى تستعمليها ، وقومى بقسم البط من المنتصف ثم اخلي البط من العظم تماماً
ثم احضرى إناء و ضعي القليل من الزيت ثم الكرفس والبصل وقلبيهم ثم ضعي الزنجبيل والملح والفلفل والخبز المقطع باللوز والمرمية ، ثم القليل من المرقة والقليل من العسل ونتركه إلى أن ينضج وبعد النضج ضعي واحدة بيض ويقلب ويترك جانباً
احشى شرائح البط بالحشوة داخل البط واغلقيها بالأعواد الخشبية وحمريها أو اشويها
شوحي شرائج البط على النار إلى أن يتخلص من الدهن تماماً ثم احشيها وادخليها الفرن أيضاً
**سلطة البط
احضرى القليل من الكزبرة وفوقها ورق النعناع والفستق المحمص والملح والبهارات والقليل من الثوم المفروم وقطع البط المسلوق ويقلب الخليط مع القليل من الليمون وزيت الزيتون وتقدم مع طبق السلطة
وبالصحة والهنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
