وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه صدور الدجاج بالاوريجانو على الطريقة الإيطالية
المطبخ الايطالى من أشهى المطابخ
التى تقدم وصفات لها مذاق مختلف
ومميز,,,وصفة لذيذة جربيها
هتعجبك كتير,قدميها مع الأرز البسمتى
المسلوق أو الباستا الايطالية…
المقادير :
4 صدور دجاج مخلى من الجلد والعظم
1 بصلة مفرومه ناعم
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 مكعب مرقة دجاج
4/1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
4 فروع اوريجانو فريش و مفروم
ملعقة كبيرة ونصف نشا
ملح
فلفل
طريقة التحضير :
قومى بتسخين الزيت فى إناء عميق على نار متوسطة ،ثم ضيفى الثوم و البصل و قلبيه لمدة دقيقة ، ثم قومى باضافة صدور الدجاج المقطع و يقلب حتى يصبح لونه ذهبى
يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف إلى الأناء ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس و الزعتر ويترك حتى يغلى
هدى النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى تنضج صدور الدجاج ، انقلى صدور الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم
*طريقة الصوص
يذاب النشا فى 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد و يضاف إلى باقى صوص الدجاج
يطهى لمدة3-2 دقيقة او حتى يصبح الصوص سميكاً ، يوضع الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
