وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قوالب الكيك الجميل بالفواكه المجففة والليمون
اعملى بنفسك أحلى كيك للصباح
مع مشروبك المفضل,كنوع من التغيير
وفى نفس الوقت مذاق كتير جميل
هيحبه كل أفراد عائلتك
المقادير:
بيضة
كوب لبن
2 كوب دقيق
1/ 4 كوب سكر
كوب فواكه مجففة
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بشر ليمون
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل
بيضة + ملعقة صغيرة مياه للدهن
سكر للتزيين
طريقة التحضير:
– أولا قومى بتسخين كوب اللبن وضيفى عليه عصير الليمون أو الخل وغطيه واتركيه لمدة 5 دقائق.
– اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والفواكه المجففة، وبعد كده افركيهم بالزبدة.
– اخلطي 3/ 4 كوب من اللبن مع البيض وعصير الليمون وبشر الليمون وبعدين صبيه على خليط الدقيق وقلبيه جيدا حتى يصبح الخليط مثل الفتات الناعم.
– افردي الخليط على ورق بلاستيك لحد ما يبقى سُمكه 2 سم، ثم لفيه باستخدام الغلاف البلاستيك مع الضغط عليه؛ حتى تصبح العجينة متماسكة ويتكون شكل أسطواني.
– ثم قومى بتقطيع العجينة قطع صغيرة بالسُمك اللي إنتي عايزاه ورصّيها في صينية على ورق زبدة أو في قالب سيليكون، ثم ادهنيها بخليط البيض والمياه، وبعدين رشّي عليه السكر.
– ادخّليها في فرن ساخن لمدة 18 : 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي، ممكن تختبريها بإنك تدخلي فيها سكينة أو خلة، ولو خرجت جافة يبقى استوت وتقدري تخرجيها من الفرن، وتقدميها
وبالصحة والهنا,,,
*ملحوظة:
ممكن تشكليها بالشكل اللي إنتي عايزاه أو ممكن تحطيها في قالب فرن وتدهنيها ورشي السكر عليها.
إقتراح التقديم:
قدمى الكيك الجميل مع مشروب الكيوى بعسل النحل
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
