سمك فيليه مع النودلز بالخضراوات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  سمك فيليه مع النودلز بالخضراوات

طريقة تحفة ولذيذة جدااا , تحتوى وصفتنا على مجموعة هايلة

من الفيتامينات والمعادن اللى بتمد الجسم بالنشاط والحيوية

والطاقة ,

ان وصفتنا تحتوى على النشويات والفسفور وأيضا الحديد,

لا تفوووووووتك.

المقادير:
ملعقة كبيرة من السمسم
200 جرام من “النودلز”
220 جرام من أوراق السبانخ
1 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت
4 قطع وزن الواحدة 150 جرام من فيليه سمك القد
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
1 حبة كبيرة من الخيار مقطّعة إلى شرائح طولية رفيعة
4 حبات من الفجل، مقطّعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم

طريقة التحضير:
– احضرى مقلاة صغيرة توضع على النار، تحمّص بذور السمسم لمدة ثوان، حتى تصبح ذهبية.

– في قدر عميقة تحتوي على الماء المغلي، يغلى الماء مجدّداً، ثم ضيفى “النودلز” ويدع لمدة 4 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى. ثم، يصفّى ويوضع جانباً.

– ثم ضيفى أوراق السبانخ إلى مقلاة وضعيها على النار متوسطة الحرارة لبضع دقائق حتى تذبل.

– في هذه الأثناء، ضعى المقلاة مجدّداً إلى النار، وضيفى زيت بذور اللفت، توضع قطع السمك، على أن يكون جلدها إلى الأسفل، وتطهى لمدة 3 دقائق، مع تغطية المقلاة.

ثم تقلب الأسماك إلى الجهة الأخرى، وتطهى لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تصبح شفّافة. وينثر الملح والفلفل.

– ثم امزجى كلّ من الخيار والفجل، مع ملعقة من زيت السمسم.

– وقومى بإضافة ملعقة زيت السمسم إلى “النودلز” التي توزّع على أطباق أربعة، وكذلك الأمر بالنسبة إلى السبانخ، وتوضع كل قطعة من السمك على سطح كل طبق، ويضاف الخيار والفجل، وينثر السمسم.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى طبق اليوم مع حساء الكابوريا والكرفس

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه