وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أسياخ التونة المشوية بالمشروم
هذا الطبق مقدم من المطبخ الفرنسى المميز بأكلاته الرائعة ذات المذاق الخااااص,,,
طبق رائع لا يفوتك,,,
فلكل محبى الأسماك والمأكولات البحرية أقدم لكم وصفة روعة فى الجمااااال…
المقادير :
1/2 كوب خل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة بقدونس فريش أو (1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف)
2 ملعقة صغيرة زعتر فريش أو (1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف)
1/2 كيلو تونة مقطعة إلي أجزاء
عدد 1 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة إلي أجزاء
2 كوب طماطم مقطعة إلي شرائح
250 جرام مشروم (عش الغراب)
عدد 6 فصوص ثوم
طريقة التحضير:
– قومى بخلط كل من الخل وزيت الزيتون والبقدونس والزعتر في كيس بلاستيك .
– وتوضع قطع التونة بداخل الكيس لتتبل لمدة دقيقة في الثلاجة .
– خذى قطع التونة وضعيها في الأسياخ وبينها الباذنجان والطماطم وعش الغراب والثوم علي أن تترك مسافة بين كل نوع من الأطعمة .
– توضع أسياخ التونة علي الشواية علي أن تبتعد عن الفحم بمسافة من 15 – 18 سم وتترك من 10 – 12 دقيقة مع التقليب المستمر للسيخ ودهان التونة والخضراوات بالمتبقي من التتبيلة .
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى أسياخ التونة المشوية بالمشروم
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
