قطع الأرانب من المطبخ الإيطالى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قطع الأرانب من المطبخ الإيطالى

لو كنتى بتحبى الأرانب وعاوزة طريقة جديدة تقدميها لأسرتك ,,,, انا أقدم لكى طبق رائع من الأرانب الشهية بطريقة سهلة جداااا

المقادير:

2 ارانب
2 فلفل حلو أصفر اللون
2 فلفل أحمر اللون
6 جزر
2 بصل ابيض
2 عود كرفس
4 فص ثوم
1 ضمة نعناع
2 ملعقة كبيرة مخلل القبّار
1 لتر خل ابيض
زيت
ملح

طريقة التحضير:

احضرى وعاء كبير وقومى بغلى 2 لتر من الماء مع الخل و الملح ثم ضيفى قطع الارانب واطهيها لمدة 15 دقيقة ثم صفيها

وقومى بتنظيف الخضار ونقطع الفلفل الى قطع والجزر الى شرائح دائرية والبصل ايضا ثم الكرفس الى مكعبات

وقومى بطهى الخضار مع 8 ملاعق زيت ، القبّار والثوم بدون تقشير

ثم ضيفى قطع الأرانب واتركيها تغلى ثم نضيف 3 مغارف ماء ساخن ونستمر بالطهي حتى النضج والوعاء شبه مغطى مدة 40 دقيقة

مع اضافة المزيد من الماء الساخن من حين لآخر ان لزم الأمر ونضيف النعناع المقطع قبل التقديم
وبالصحة والهنا,,,,

إقتراح التقديم:

قدمى طبق الأرانب المميز مع طبق اللازانيا بالبارميزان والكوسة المشوية

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه