قرص البيض بالجبن والثوم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قرص البيض بالجبن والثوم

طبق شهى جدااا يمكن تقديمه كنوع من المقبلات أو على وجبة الافطار سهل التحضير ومفيد جداا ,,, قدميه مع أنواع الجبن المختلفة والسلطات الغنية بالألياف

المقادير:
2 بيض, مخفوق
١⁄٢ شرحة جبن, جودة مقطعة قطع صغيرة
٢ مشروم , مقطع شرائح رفيعة
١ فص ثوم, مفروم
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم, خشن
١⁄٤ ملعقة صغيره إكليل الجبل المجفف, أو روز ماري
١ ملعقة كبيرة حليب سائل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
٢ شريحة خبز أسمر, محمص

طريقة التحضير :

قومى بتسخين الزيت علي النار وضيفى الثوم حتي يصفر ثم يضاف المشروم، يقلب لمدة 2 أو 3 دقائق، نضع البقدونس والروز ماري ونقلب.

ثم ضيفى البيض المخفوق مع اللبن، الملح والفلفل، يترك علي النار حتي يطهي مع مراعاة تغطيته، بعد ذلك يقلب علي الجهة الاخرى لاكمال عملية النضج.

و اغلقى النار، ورشى الجبن على وجه البيض، يترك مغطى لمدة دقيقة ثم يقدم ساخناً مع الخبز المحمص
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى أشهى طريقة للبيض

مع سلاد البطاطس بالبابريكا والمايونيز

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه