الشوربة الجميلة باليقطين المسلوق

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الشوربة الجميلة باليقطين المسلوق
ان اليقطين له قوائد كثيرة جدااا للجسم فهو مغذى وفى نفس الوقت لا يزيد من الوزن بالاضافة لمذاقه الجميل والذى يمكنك تقديمه بطرق كثيرة جدااا ومختلفة

المقادير:
2/1 كيلو من اليقطين
2 كوب من الحليب
2 الى3 شرائح من الخبز الأبيض
رشة من الملح والفلفل وجوزة الطيب
75 جرام من الزبدة
كمية كافية من الماء لسلق اليقطين

طريقة التحضير:
يقشر اليقطين وينظف ويقطع إلى قطع كبيرة.

يوضع الماء في قدر فوق النار ويسلق اليقطين مع بعض الملح حتى ينضج. ثم يهرس بواسطة خلاطة الطعام. ويضاف إليه الحليب وشرائح الخبز.

يطهى الكل لمدة 10 دقائق فوق نار متوسطة.

تضاف الزبدة المذوبة إلى الحساء ويقدم ساخناً.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى الشوربة الجميلة باليقطين المسلوق

مع فطيرة الخبز المضفر بالطماطم المجففة

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه