صوص الفلفل الأخضر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صوص الفلفل الأخضر 

هذا النوع من الصوص

مناسب للتقديم على

سفرة المأكولات

المشوية بجميع أنواعها,,,,

طعم مميز ونكهة خاااصة

جداااا …. لا يفوتك

المقادير :

3/1 كوب من خل العنب
2 بصل أخضر
6 حبوب من الفلفل الأخضر المخلل
2 صفار بيض
125 جرام من الزبدة
ملح
فلفل أبيض

طريقة التحضير :

قومى بفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً ، واخلطيه مع الخل و الفلفل الأخضر و يترك على النار حتى يغلي
ثم هدئى النار و اتركيه حتى يتكثف المزيج ثم صفيه بمصفاة ناعمة

وضيفى صفار البيض و اتركيه على النار حتى يغلي مع التحريك باستمرار و عندما تظهر الرغوة
قومى بإضافة الزبدة بالتدريج مع الاستمرار فى التقليب على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة
وبالصحة والهنا,,,,

إقتراح التقديم:

قدمى صوص الفلفل والبصل الأخضر

مع أطباق اللحوم المشوية

أو مع شرائح السمك مع الروبيان المشوى

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه