الجمبرى المملح بالثوم والخل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الجمبرى المملح بالثوم والخل

اليوم هنقدم الجمبرى اللذيذ لكن بطريقة مختلفة عن اللى اتعودنا عليها
طبقنا عبارة عن نوع من المقبلات الشهية الرائعة
طعم ولا احلى منه جربيه مش ممكن تقدرى تسيبيه وهيكون من اطباقك اللى بتتميزى بيها

المقادير
1 كيلو من الجمبري
4/1 كوب من عصير الليمون
2/1 كوب من الخل
2/1 كوب من زيت الزيتون
3 فصوص من الثوم
فلفل أسود
2/1 1 ملعقة من شرائح الليمون
2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة من العسل
1ملعقة كبيرة من الزنجبيل
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
شرائح رقيقة من الخيار
ماء

طريقة التحضير :
قومى بوضع كوب من الماء مع الملح في إناء و اتركيه حتى يغلي
ثم ضيفى الجمبري المقشر و اتركيه حتى يغلي مرة أخرى ثم تخفف الحرارة و يترك حتى ينضج الجمبري
ثم صفى الجمبرى وضعيه في ماء بارد ثم يصفى مرة أخرى
لترتيب الجمبري يستخدم إناء قطره 20 سنتيمتر و عمقها حوالي 10 سنتيمتر قومى بوضع الجمبري في الإناء بحيث يكون ذيل الجمبري نحو الداخل و يملئ الإناء هكذا و يمكن وضع شرائح الخيار بين حبات الجمبري
للتمليح
اخلطى زيت الزيتون و الخل و شرائح الليمون و عصير الليمون و صلصة الطماطم و العسل و الثوم المفروم و الزنجبيل الشرائح و الملح و الفلفل الأسود و يغطى و يخلط جيداً ثم يوضع فوق الجمبري و يغطى الإناء و يترك ليلة كاملة
يقلب الجمبري في طبق مسطح أكبر من حجم إناء الجمبري حتى يتسع له و إناء الجمبري من الوسط بحذر ثم يقدم
وبالصحة والهنا,,,,

إقتراح التقديم:
قدمى الجمبرى المملح بالثوم والخل مع أسياخ الجمبرى المشوى والسلطات الجميلة وشرائح الخبز

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه