أكلة الأرز بالعدس الشامية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أكلة الأرز بالعدس الشامية

طبق اليوم لذيذ جداااا ,
وهو من الأطباق الشامية الشعبية الشهيرة
طعمه بيشهى كتير والبصل يضيف له مذااااق خاص ,
لازم تجربيه

المقادير:
1 كوب من العدس المنقى والمغسول
1 كوب من الأرزّ
2/1 3 أكواب من الماء
1 ملعقة صغيرة من الكمون
2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
3 بصلات متوسطة الحجم

طريقة التحضير:
قومى بوضع العدس في قِدر مع الماء ويُترك على نار متوسطة إلى أن يغلي.

ثم ضيفى الأرزّ والملح والكمون إلى العدس ويُترك على نار هادئة إلى أن ينضج لمدّة 25 دقيقة بدون تغطية القِدر.

و في هذه الأثناء، قطعى البصلة إلى شرائح وتوضع في المقلاة لتحمّر.

ثم ضيفى البصلة إلى مزيج العدس والأرزّ، مع تقليب المزيج ويُترك على النار لمدّة 10 دقائق.

ويقدم ساخناً مع القليل من شرائح البصل المحمّر على الوجه.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى طبق الأرز بالعدس الشامية مع السلطة الخضراء على أصولها

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه