أصابع سمك متبلة ومقرمشة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أصابع سمك متبلة ومقرمشة

هنقدم اليوم السمك الفيليه بطريقة جميلة جدااا

ورائعة,,, وصفتنا من المطبخ الأردنى الشهى

المميز بالنكهات الخاصة,,,

قدميها كوجبة رئيسية سهلة وشهية,,,

المقادير:

١ كيلو سمك فيليه
زيت للقلي
٢ ملعقة كبيرة بهارات سمك
١ وحدة ليمون
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة شطه
2/1 راس الثوم مقشر ومفروم ناعم
١ وحدة بيض مخفوق مضاف اليها ملح وفلفل أسود
١ ملعقة كبيرة دقيق
بقسماط

طريقة التحضير:

اولا بعد غسل السمك وتجفيفه ، قومى بتقطيعه إلى شرائح طوليه

وضيفى بعد ذلك الي السمك الفيليه عصير الليمون و الملح و الشطه و بهارات السمك و الثوم

وقلبى السمك الفيليه جيدا مع التتبيلة حتي يتشبع بالخلطه و اتركيه لمده ١ ساعه

ثم يوضع السمك الفيليه في الدقيق و البقسماط من ثم البيض المخفوق

وأخيراً قومى بوضع طاسة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وضيفى إليها الزيت و يوضع السمك في الزيت و يقلب من حين لآخر حتي تمام النضج
و يقدم ساخن
و بالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى أصابع سمك متبلة ومقرمشة

مع سلطة الباستا بالمأكولات البحرية وشرائح الخبز
أو مع الأرز المفلفل والسلطة الخضراء

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه