وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه دوائر المارينج بالآيس كريم
جميلتى …هقدم لك اليوم حلوى صيفية كتييير رائعة,,,
قمة فى الجمال وكتير منعشة,,,
مع فصل الصيف يحلى تناول هذه الأنواع من الحلويات
المقادير
بياض بيضتين في حرارة الغرفة
4/1 كوب سكر
4/1 كوب سكر ناعم
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
آيس كريم الشيكولاة
صلصة شيكولاة
فاكهة فريش
طريقة التحضير :
* لعمل المارينج
قومى بخفق بياض البيض مع الفانيليا حتى ترتفع منه رغوة كثيفة .
ثم ضيفى إليه السكر تدريجياً ، مع الاستمرار فى الخفق حتى يصبح بياض البيض جامداً ويتحول إلى مارينج.
ثم انخلى السكر الناعم فوق المارينج واخلطيه معه.
احضرى كيس حلويات له رأس معدنى زخرفي وصبى فيه خليط المارينج
اضغطى على الكيس وقومى بعمل دوائر فوق صينية مغطاة بورق البارشمان.
ادخلى الصينية في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت (خفيف جداً) لمدة ساعة ونصف الساعة تقريباً حتى يصبح المارينج قاسياً ويجف من الداخل.
ثم اطفئى الفرن واتركى صينية المارينج بداخله لمدة ٢ إلى ٣ ساعات إضافية حتى تجف تماماً.
اخرجى صينية المارينج من الفرن ،
احشى كل وحدة مارينج بكُرة من آيس كريم الشيكولاة
ثم صبى صلصة الشيكولاة فوق وحدات المارينج ، ورشى فوقها الفستق المطحون وتزين بالفاكهة الفريش .
وبالصحة والهنا,,,
** ملحوظة
– يمكنك حفظ المارينج لمدة ٢ إلى ٣ أسابيع
– يجب حفظ المارينج في وعاء مفرغ منه الهواء تماما
– يجب حفظ المارينج خارج الثلاجة .
– يمكنك استخدام أى نكهة آيس كريم تفضليها بدلا من آيس كريم الشيكولاة
*** إقتراح التقديم
قدمى دوائر المارينج المنعشة
مع مشروب الآيس كريم والشيكولاة الجالكسى
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
