اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه رقائق الجلاش باللحم المعصج
طريقة سهلة وطعمها لذيذ جدااا ,,,
قدميها مع البط بالبرتقال والأرز
الأبيض والشوربة الساخنة
المقادير:
نصف كيلو رقائق الجلاش
نصف كيلو لحم مفروم معصج
١ ملعقة صغيرة صنوبر
٥ ملاعق صغيرة سمن
كوب لبن
١ حبه بيض
ربع كيلو جبنة موزريلا
ربع كوب زيتون مقطع + فلفل اخضر
الطريقة:
احضرى صينية أو قالب وادهنيها بالسمن او الزيت
ثم افردى الجلاش فيها
وقومى بوضع اللحم المعصج بالبهارات على الجلاش
ثم رشى الزيتون و الفلفل الاخضر و الجبنة
ثم غطيه ببقية الجلاش
ثم تضرب البيضة مع اللبن جيدا في كوب
وادهنى الحليب بالبيضه فوق الجلاش
ثم يقطع الجلاش قبل الدخول فى الفرن
و توضع الصنية فى فرن متوسط الحرارة حتي النضج
و يقدم …وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه