اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كرات المسكربون بصلصة التوت والمكسرات
قدمى أحلى حلوى بالتوت الرائع لأطفالك
مع البسكويت بالفانيليا والفراولة طعم كتيـــر
جميل ومذاق مميز,,,,
المقادير
1 كوب توت أحمر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب مكسرات مجروشة
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة عسل
توت أزرق
2 كوب جبن مسكربون
فستق بودرة وفستق مجروش للتزيين
الطريقة
– يُوضع التوت الأحمر في مصفاة سلك فوق وعاء عميق، ويُهرس باستخدام شوكة، للحصول على صلصة توت بدون بذر، ثم يُضاف السكر مع التقليب.
– تُخلط المكسرات في وعاء عميق مع ماء الورد والعسل، للحصول على خليط متماسك سهل التشكيل.
– يُشكل الخليط على هيئة كُرات صغيرة وتُحشى بواحدة من التوت الأزرق.
– يُوضع قليل من جبن المسكربون على ملعقة كبيرة، يوضع في وسطها كرة مكسرات، ثم توضع كمية أخرى من الجبن في ملعقة كبيرة أخرى وتوضع فوق كورة المكسرات.
– تُشكل على هيئة بيضة مدببة الأطراف بحيث يُغطي الجبن كرة المكسرات تماماً، بتمرير الملعقتين على الجبن بالتبادل.
– في طبق التقديم، يُفرد جزء من صلصة التوت، توضع وحدة الجبن والمكسرات في المنتصف، تُزيت بالفستق البودرة.
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه