اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه حلوى التمر السودانية ” المديدة ”
من الحلويات المشهورة بالسودان
لذيذة وسهلة التحضير وتحتوى على
قيمة غذائية عالية ,,,,
المقادير:
2 كوب من التمر اى نوع منزوع النوى
4 أكواب من الماء
1 كوب ونصف من الدقيق
رشة حبهان- هيل
3 م-ك سمن
1 م-ص جوز هند
الطريقة:
– بعد تنظيف التمر جيدا يغلى فى الماء حتى يصبح لينا يمكن خلطه
– ثم نضيف الحبهان ونضيف الدقيق تديجياً مع التحريك لمنع التلبك فى العجينه
– وبعد ذلك نتركه يغلى مع التحريك كل فترة
– في اناء جميل نضع السمنة ثم نصب المديدة نرش جوز الهند
– وتقدم مديدة التمر
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه