وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه فوارغ الضأن بالطريقة الليبية
قدميها على مائدة طعامك
فطعمها رائع …ويمكنك تقديمها
مع المكرونة أو الخبز الشامى
والشيبس اللذيذ وأكيد لا تنسى
طبق سلطة الخضراوات ….
المقادير:
١ كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
نصف كيلو كبدة مقطعة صغير
فوارغ ضان او فوارغ بقرى
١ كيلو بصل مقطعة قطعة صغيرة
نصف كيلو طماطم
٥ حزم بقدونس
٥ حزمه شبت اوشبنت
٤ حزمه كرافس
٢ ثمره فلفل اخضر
٢ حزمه نعناع اخضر
٢ كوب ارز
٢ م-ص صلصة الطماطم
١ كوب كبير زيت
١ م-ك ملح
١ م-ص بهارات مشكلة
الطريقة:
يتم غسل جميع الخضار و تقطع الي قطع صغيرة
ثم يغسل الارز و اللحم المقطعة و الكبدة
و تخلط المقادير فى اناء كبير و تضاف البهارات و صلصة الطماطم و الزيت
و من ثم يتم غسل الفوارغ و تنقع في الملح و الخل
ثم يتم حشو الفوارغ بالخليط المجهز و توضع في قدر مليء بالماء المغلي
و يوضع القدر علي النار حتي نضج الفوارغ
و يقدم وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
