اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الفول الأخضر بالكزبرة والثوم
قدميها مع الخبز المحمص
أو الخبز البلدى
مع السلطة الخضراء
ويمكنك تقديم أطباق
تفضلينها على ذوقك ورغبتك
لتجعلى من سفرتك مائدة متكاملة
من الأصناف المفيدة والشهية…
*المقادير:
نصف كيلو فول أخضر
ربع كوب زيت
نصف ملعقة ثوم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
*سلطة تقديم
2 كوب حليب رايب
نصف م-ص ثوم مفروم
رشة ملح
*الطريقة:
تفرط حبات الفول ثم تغسل بالماء البارد
يغلى الفول في ليتر ماء مضافا له م-ص سكر و م-ص ملح وعندما يبدأ الماء بالغليان نضع الفول الأخضر حتى يغلي غلوتين ثم يصفى من الماء
يوضع الزيت ويضاف اليه الفول الاخضر المصفى من الماء ويترك على النار مدة بسيطة مع ترك القدر دون غطاء ويراعى التقليب بين الحين والآخر حتى تنضج حبات الفول الاخضر
يتم طحن الكزبرة الخضراء مع الثوم ثم تضاف إلى الفول وتحرك مدة دقيقتين ثم ترفع من على النار
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه