اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح اللحم بصوص الشامبنيون والكريمة اللبانى
من الأطباق الشهية جدااااا
قدميه مع السلطة وحساء البروكلى
بالكريمة وأصابع البطاطس المقرمشة
المقادير:
شرائح لحم بتلو
ملح
فلفل اسود
2 م-ك دقيق
زبده
نص كوب كريمه لباني
صوص الشامبنيون
مكونات صوص الشامبنيون
شامنيون و فطر – زبده – ملح – فلفل – خل – كريمه لبانى دمى جلاس و صلصة
الطريقة:
اولا طريقة عمل صوص الشامبنيون :
يقطع الشامبنيون و يحمر فى الزبده على النار
يضاف الخل مباشرة مع التقليب
يضاف الدمى الجلاس ثم الملح والفلفل
فى النهايه تضاف الكريمه اللبانى
الطريقه تجهيز الوجبه :
تتبل شراح اللحم بالملح و الفلفل الاسود جيدا من الجهتين
ثم تشوح في قليل من الزبده من الجهتين
يوضع صوص الشامبنيون على اللحم المحمر ثم يضاف الملح و الفلفل
و تقدم اللحم بصوص الشامبنيون و تزين بالكريمه اللبانى
ملحوظه
الصوص يجب ان يكون سميكا نوعا ما للحصول علي هذه النتيجه يترك الخليط علي النار قليلا حتي يتماسك
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه