أرشيف الوسم : ممبار

ممبار باللحم المفروم والبقدونس أكلة النهاردة مش أكلة عادية … أكلتنا كتير مننا مش يعرف يعملها فى البيت ودايما نسأل جداتنا عن طريقتها … هنعمل النهاردة الممبار ومن النهاردة مش هتدورى على طريقتها  وهتتميزى فيها والكل هو اللى هيسألك عنها المقادير 2/1 كيلو ممبار( فوارغ) 2/1 1 كوب أرز مصري مغسول 2/1 كوب حمص حبً مسلوق 4/3 كوب بقدونس مفروم …

أكمل القراءة »