أرشيف الوسم : ضانى

أضلاع ضانى بالأرز وعين الجمل هى دى أكلة العزومات اللى بتدورى عليها…لو عندك عزومة جربي تقدمى الـ أضلاع ضانى وشوفى الجمال …طبق روعة غاية فى الطعامة لا تتركيه يفوووتك المقادير: *الأضلاع: – 1 شريحة أضلاع ضانى كاملة (رّيش ضانى). – ¾ ملعقة صغيرة ملح. – ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. – ½ ملعقة صغيرة بهار لحم. – ¼ ملعقة صغيرة …

طبق اليوم من أشهى أنواع المشويات اللى كلنا بيحبها وبيفضلها وكتييير جدا بناكلها بالمطاعم , النهاردة هنعملها مع بعض خطوة بخطوة ,,, خليكى معايا اكلاتك دايما هتكون مميزة المقادير: 1/2 كيلو لحم ضأن مفروم للكفتة (الجزء الخارجي فوق الريش) 4 بصل متوسط 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل طريقة التحضير: – يُبشر البصل ويُصفى من الماء ويُوضع جانباً …