أرشيف الوسم : المحشى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قالب الجلاش المحشى باللحم والأرز يقدم مع سلطة الزبادى والخضار السوتيه وشوربة لسان العصفور…. المقادير 1 كيلو لحم بقري مُقطع مكعبات صغيرة 4 كوب ماء 2 جزر مُقشر ومُقطع 2 عود كرفس مٌقطع 2 بصل متوسط مٌقطع قطعاً كبيرة 2 ورق غار (لورا) 3 حبهان (هيل) صحيح 2 عود قرفة 2 مستكة ملح …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  البصل المحشى بخلطة الأرز واللحم المفروم ( طبق سعودى )   يقدم مع الدجاج المتبل والمشوى على الفحم مع الأرز البسماتى وشوربة بالشعرية,,,,   المقادير: * 750 غ من البصل كبير الحجم * 300 غ من لحم الغنم المفروم * ¼ كوب أو 50 غ من الأرز المصري * 1 ملعقة طعام من السمن …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الفلفل المحشى شرائح الدجاج يقدم مع المكرونة والسلطة الخضراء بدبس الرمان وشوربة الدجاج والخبز المقادير للفلفل المحشي 1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل 1/4 كوب بصل صغير مُقشر 3 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 كيلو صدر دجاج (بدون جلد أو عظم) 2 ملعقة صغيرة بهارات …