أرشيف الوسم : الطحينة

سلطة الطحينة بالباذنجان المشوى يعتبر من أشهى المقبلات التى تقدم مع جميع أنواع المشويات اللذيذة يقدم مع الخبز المحمص المقادير: المقادير 2 باذنجان كبيرة 2 م-ك زبادي م-ك طحينه م-ك عصير ليمون م-ص ملح زيت زيتون للتزيين 2 فص ثوم او اكثر حسب الرغبه الطريقة: يشوى الباذنجان في الفرن مدة ساعة على الاقل على حرارة عاليه حتى ينضج تماما ثم …

أكمل القراءة »