مشويات

أشهى ريش مشوية بدبس الرمان والمكسرات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أشهى ريش مشوية بدبس الرمان والمكسرات  تقدم مع الأرز والخضار السوتيه وشوربة لسان العصفور   المقادير 1/2 كيلو ريش ضأن ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر) 1/2 كوب دقيق 3 بيض مخفوق 2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)) الطريقة – يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. – …

أكمل القراءة »

أسياخ اللحم والباذنجان

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  يقدم ساخن مع الأرز بالكارى أوالأرز بالخلطة وشوربة عش الغراب بالكريمة كيلوغرام من لحم رقبة الغنم المفروم ونصف الدهني ملح فلفل أسود بهار فلفل أحمر كيلوغرامان من الباذنجان الأسود الطويل المقطع كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء المقشرة والمفرومة ناعماً رأسان من الفلفل الأخضر الحريف ملعقة طعام من السمن أو الزيت بصلة متوسطة مفرومة …

أكمل القراءة »

الكفتة المشوية على الطريقة الليبية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الكفتة المشوية على الطريقة الليبية تقدم مع الخبز والسلطات الشهية   المقادير: ١ كيلو لحم بقري ١ م-ص ملح و فلفل اسود و بهارات خاصة باللحم ربع كوب من البقدونس مفروم ناعما ٢ كوب من مرق الدجاج المتبل ربع كوب من البقسماط الناعم ٢ كوب من الكسكسي شرائح مستطيلة من البصل الاخضر للتجميل …

أكمل القراءة »

شرائح الكبدة الضأن وصوص الصويا

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح الكبدة الضأن وصوص الصويا جددى فى أكلاتك حتى لو كنتى تتبعى نظام غذائى للريجيم طبق صحى ولذيذ… المقادير: ٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة ٢ م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم ١ م-ص بهارات ٨ شرائح كبدة ( ضأن او بتلو) ١ م-ص جوزة الطيب ١ م-ص كمون ٢ م-ك عصير ليمون …

أكمل القراءة »