اكلات شرقيه

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كرات كفتة اللحم بالصنوبر مزيج رائع من اللحم المتبل بالزبادى تقدم مع السلطات الشهية والمعكرونة حسب الرغبة   المقادير:   1 كيلو لحم مفروم 3 ثمرة بصل مفروم حزمة بقدونس مفروم 1 م-ص بهار أسود 1 م-ص كمون 2 كوب لبن زبادي مع 1 فص ثوم مفروم 2 م-ك زبدة 2 رغيف خبز …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الباستا بالطماطم الجافة والبقدونس   طبق لذيذ جدااا ويمكنك اضافة اللحم المفروم على وجه الباستا أو شرائح الدجاج على حسب الرغبة المقادير: ٢ ثمره بصل متوسطتان كوب من الطماطم الجافة ٢ كوب من مرق الدجاج ربع كوب بقدونس ٢ فص ثوم ربع كوب معجون طماطم ٢ ثمره فلفل احمر حار مكرونة بابارديل الطريقة: …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أشهى الأكلات البحرية ( بلح البحر بالأعشاب ) يقدم مع كفتة الجمبرى بالبقدونس والخبز وشوربة المأكولات البحرية والطحينة بالثوم والليمون المقادير 1 كيلو بلح البحر 1/4 كوب مرق سمك أو دجاج 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 بصل، مفروم ناعم 2 فص ثوم، مفروم 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قطع الدجاج مع العدس والزنجبيل يقدم مع الخبز المقرمش و السلطة وطبق الشوربة   المقادير 3 ملعقة كبيرة من الزيت 2 صدور دجاج (قطع كبيرة) 1 بصل مفروم 2 فص من الثوم المفروم 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم 1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الـ”مصالا” المطحونة (فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل) 1/2 ملعقة صغيرة من …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الطبق المغربى الدجاج بالزبيب ( المفتول ) يقدم مع الحساء الساخن والأرز البسمتى   المقادير 2 بصل كبير مفروم 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1/2 ملعقة صغيرة هريسة 1 عود قرفة صغيرة صحيحة 5 حبات قرنفل صحيحة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم 4 كوب ماء 3 فص حبهان(هال) 1 بصلة صغيرة …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح الدجاج بالفلفل الألوان والكمون ( الطبق الساخن ) أو الـ Sizzling plate، هو نوع طبق خاص مصنوع من الألمونيوم، يوضع في الفرن ليُصبح ساخناً، ثم يُقدم عليه أصناف معينة من اللحوم أو الدجاج (مثل الفاهيتا أو الشاورما) فتظل ساخنة وقت أطول، كما توجد أنواع أسطح أخرى مصنوعة من حجر الصوّان لنفس الغرض. …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أشهى ريش مشوية بدبس الرمان والمكسرات  تقدم مع الأرز والخضار السوتيه وشوربة لسان العصفور   المقادير 1/2 كيلو ريش ضأن ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر) 1/2 كوب دقيق 3 بيض مخفوق 2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)) الطريقة – يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. – …