اكلات شرقيه

محشى البطاطس بخلطة اللحم والفلفل الملون البطاطس من الأكلات التي لا يمكن الإستغناء عنها ، نستخدمها بالعديد من الطرق والوصفات ، اليوم سوف نقدم البطاطس المحشية بطريقة رائعة وطعم أروع ، تعالي قدمي محشي البطاطس كطبق جانبى مع أكلاتك الشهية والمفضلة,,,,   المقادير كيلو من البطاطس المتوسطة الحجم نصف كيلو من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة …

أرز بقطع الدجاج وشرائح الهوت دوج تقدم مع شوربة اللحم ولسان العصفور وطاجن الخضار السوتيه المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة (بالجلد والعظم) 2/1 كيلو لحم بقري مكعبات 2/1 كيلو سجق (هوت دوج) شرائح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 2/1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف مطحون 1 ملعقة صغيرة …

دجاج بالكارى والفلفل الأحمر الحريف الـ دجاج من الأكلات المحببة لدى أغلب الأفراد ودائما نبحث عن كل ما هو جديد فى عالم الطبخ والوصفات لنقدم كل ما يروق لنا من وصفات جديدة حرصا على التغيير ,,,اليكى هذه الوصفة الأكثر من رائعة وطعم لذيذ ويمكنك تقديمها فى المناسبات… المقادير عودان من القرفة 6 حبات هال 4 أوراق كاري دجاجة وزنها 1.5 …

دجاج محشى بالمشروم والشامبنيون طريقة جميلة جدا لا تفوتك ، لو عندك عزومة جربيها وقدمى طبق جديد ومختلف هيعجب الجميع ،يقدم مع الأرز أو المكرونة وطاجن الخضراوات بالبشاميل المقادير: 3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد 3 مشروم شامبنيون 3 مشروم بني صغير 2 نقانق عجل طازج مفروم بالسكين 2 ملعقة طعام جبن قريش(كوتاج تشيز) ملح فلفل أسود 1 بندورة …

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات طبقنا النهاردة من الوجبات الرئيسية,,, عبارة عن اللحم البتلو لكن هنقدمه بطريقة مبتكرة ومختلفة وطعمها كتييير طيب وبياخد العقل,,, ادخلى بسرعة المطبخ وتعالى نشوف وصفتنا,,,   المقادير: 1 كيس خرشوف مقطّعة مكعبات 1 كيلو لحمة بتلو مقطّعة مكعبات صغيرة 1 فنجان كزبرة خضراء مفرومة وحدة جزر مقطّعة حلقات 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة …

الفخذة المشوية بالمستردة والخضراوات توجد طرق كثيرة لتقديم الفخذة وكتير جدااا نحتار فى أى منها تكون نتيجتها مضمونة وطعمها جميل,,, هنقدم النهاردة طبق لذيذ جدااا للفخذة بطريقة جميلة ومضمونة,,, وكمان هذه الطريقة تناسب الولائم وتجمعات الأهل والأصحاب.   المقادير: فخذة غنم كمية من الزبدة المنكهة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق 2 عود قرفة 2 ورق غار …

الدجاج بالأعشاب وجبن الريكوتا تقدم مع الأرز الأبيض أو طاجن المكرونة بالبشاميل اللذيذة المقادير 1 دجاج (2/1 1 كيلو) 2 بصل متوسط مُقطع قطع كبيرة 2 عود كرفس قطع كبيرة 2 جزر كبير مُقطع حلقات كبيرة 3 فص ثوم 2 حب الهيل (حبهان) 2 ورق غار (لاورا) 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 3 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا 2 ملعقة كبيرة …