اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سكالوب اللحم بالمشروم والكريمة
هنقدم مع بعض طريقة عمل سكالوب اللحم ، سهلة وبسيطة ومذاق رائع جداً ، اللحوم يمكن عملها بطرق متعددة ومختلفة لذلك جددي من أصناف اللحوم وتميزي بها ، يلا تعالي نقدم سكالوب اللحم الشهية مع مكعبات البطاطس المتبلة بالأعشاب والسلطة الخضراء .
المقادير:
8 شرائح لحم سكالوب بتلو
200 جرام مشروم
كوب من الكريمة الحامضة
1/4 كوب من البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة ملح
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ثوم
طريقة التحضير:
تحمر شرائح اللحم البتلو في الزيت وتترك جانباً.
يسخن الزيت النباتي في قدر مناسب ثم يضاف له المشروم والثوم ويقلب لمدة دقيقة.
نقوم بإضافة قطع اللحم إلى المشروم والثوم، ثم نضيف عصير الليمون، ثم نقوم بإضافة الكريمة والملح والفلفل وتترك المحتويات حتى تغلي.
تسكب المحتويات في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس.
وبالصحة والهنا …
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه