رقائق البصل المقرمشة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  رقائق البصل المقرمشة

كتير مننا بيحب الطبق ده وبيحب يعمله بطريقة صحيحة تعطى نتيجة أفضل … هنعملها النهاردة بطريقة سهلة جدااا ونتيجتها زى ما بتحبى … جربوها حلووووة كتييير

المقادير:
2 بصل متوسط
2 كوب حليب
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير:
– يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات بسُمك 1 سنتيمتر ويضغط عليها حتى تنفصل الدوائر.
– تُنقع حلقات البصل في الحليب وتترك على الأقل ثلاث ساعات.
– يُسخن الزيت لدرجة حرارة 190 درجة مئوية.
– يُخلط الدقيق والملح.
– يُرفع البصل من الحليب ثم يوضع في الدقيق حتى يغطى تماماً.
– يُرفع البصل من الدقيق ويُنفض من الدقيق الزائد.
– تُحمَّر حلقات البصل حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم توضع على قطعة قماش لامتصاص الزيت الزائد.
ويفضل تقديمه ساخناً.
* يُمكن أن يُقدم مع صلصة المايونيز بالكاتشب والبصل الأخضر المفروم.
وبالصحة والهنا…

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه