أجمل طريقة للسمك الصيادية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أجمل طريقة للسمك الصيادية

هنعمل النهاردة مع بعض السمك الصيادية,,,
يا سلام على جمال وصفتنا ،
يلا كل اللى بيحب السمك الصيادية يتفضل معايا حالا
ممممممم طعمها حكاية

المقادير:
4 قطع سمك مخلى “فيليه”
2 ثمرة بصل مقطّع شرائح رفيعة”
1 ملعقة كبيرة مستردة
ملح وفلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة دقيق
5 فصوص ثوم
1 ملعقة كمون مطحون
2 ملعقة زبدة

طريقة التحضير:
– قومى بغسل السمك بالليمون والملح جيدا واشطفيه بالماء وصفيه
– ثم قومى بتتبيل السمك بالخل والثوم والملح والفلفل، واتركيه في التتبيلة لمدة 10 دقائق.

-و رصّي السمك في الصينية، وادخّليه الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 120.

– فى هذه الأثناء قومى بعمل صوص السمك،
– ثم شوحى البصل مع الزبدة حتى يصبح لونه ذهبي،ثم ضيفى عليه الدقيق، وبعد ذلك الخل والكمون والمستردة.

– ممكن تخلطي الصوص مع ناتج تسوية السمك اللي في الفرن،ثم صفيه وضعيه على السمك عند التقديم، ويقدم مع الأرز الصيادية.
وبالصحة والهنا…

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه