اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الأكلة الشهية ” الروبيان المشوى بالأفوكادو “
ولا أحلى من هذه الطــــريقـــة ,,,
ولا أطيــــب من هذا الطعـــــم …
من أفضل الطرق لتقديم الروبيان
جربى هذه الطريقة وأكيد هتعجبك
والكل هيشكر فيها لأنها عن جد
وصفة ولا فى الأحلام…
المقادير
للجمبري:
3/4 كوب عصير رمان
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري (روبيان) مُنظف ومُقشر
لصلصة الرمان:
1 بصل كبير ( مكعبات صغيرة)
3 فلفل ألوان ( مكعبات صغيرة)
1 أفوكادو ( مكعبات صغيرة)
1 كوب حب رمان
1 بابايا متوسط ( مكعبات صغيرة)
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب بصل أخضر ( مكعبات صغيرة)
3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
– في وعاء عميق، يُخلط عصير الرمان، الليمون مع زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُوضع الجمبري في التتبيلة، يُغطى ويُترك بالبراد لمدة من 2 – 3 ساعات على الأقل حتى يتشبع من النكهة.
– يُرص الجمبري على سطح شواء ساخن، يُقلب كل 3 دقائق على الجهة الأخرى حتى تمام النضج ( يُمكن إضافة قليل من التتبيلة أثناء الشي حتى لا يجف الجمبري)
– في تلك الأثناء، تُخلط مقادير صلصة الرمان في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل.
– يُرص الجمبري على طبق التقديم بجانب صلصة الرمان.
وبالصحة والهنا,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه