مكرونة الفيتوتشينى الإيطالية بالكريمة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه مكرونة الفيتوتشينى الإيطالية بالكريمة

أكلة المكرونة من الأكلات الشهية وفى الغالب كل الأفراد يحبونها,,,

قدميها بالطريقة الايطالية الشهيرة و بالمذاق المميز والمختلف…

طعم رائع جدااا الكل هيحبوها..

المقادير:

300 جرام مكرونة شرائط (فيتوتشينى)

2 ملعقة كبيرة زبدة

2/1 ملعقة صغيرة ملح

8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 كوب كريمة فريش مخفوقة

2/1 كوب جبنة باراميزان مبشورة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير :

اسلقى المكرونة فى الماء الساخن المضاف اليه القليل من الملح و زيت الزيتون

بعد نضج المكرونة صفيها بمصفاة.

قومى بإحضار مقلاة كبيرة وضعيها على النار حتى تسخن

ضيفى فى المقلاة الزبدة حتى تذوب ثم ضيفى اليها الكريمة، والملح ، والفلفل

اتركيها على النار حتى الغليان  ثم قللى درجة الحرارة.

ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح القوام سميك .

ومن ثم ترفع من على النار

ثم ضيفى مقدار الجبنة المبشورة ثم يضاف الفيتوتشينى فى الخليط الساخن

وتقدم ساخنة على الفور.

يمكنك اضافة المزيد من الجبن المبشور على السطح حسب الحاجة.

وبالصحة والهنا,,,

*** إقتراح التقديم

قدمى ألذ مكرونة

مع شرائح الدجاج بالبقسماط من المطبخ الايطالى

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه