البيتزا الحلوة بالشيكولاة والكريمة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه البيتزا الحلوة بالشيكولاة والكريمة

لو بتحبى الفطائر ,,,
وبتدورى على طعم جديد
ومختلف,,, جربى البيتزا
بطعم مختلف غير اللى
اتعودتى عليه,,,
وصفة سهلة التحضير ومقاديرها
من مطبخك …
قدميها لأطفالك هيحبوها
كتيييير.

المقادير
للبيتزا
1 كوب ماء دافئ
11/2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت +11/2 ملعقة صغيرة
3 ملعقة كبيرة كاكاو
3 كوب دقيق
*للتزيين
1 كوب جبن مسكربون أو جبن كريم حلو
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 كوب كريمة لباني
11/2 كوب شيكولاة مبشورة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 كيوي مُقشر “مقطع حلقات”
1 كوب فراولة ” مقطعة شرائح “
سكر بودرة + نعناع
الطريقةللبيتزا
قومى بإذابة الخميرة مع السكر في الماء الدافئ ،
ثم اتركيها لمدة خمس دقائق لتتفاعل
ثم تُضاف ملعقة من الزيت للخليط الخميرة.
ثم اخلطى الكاكاو والدقيق ويُضاف لمكونات الخميرة بالتدريج
ويُعجن جيداً بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين
و يُصبح ناعم و يُشكل على هيئة كرة .
قومى بدهن طبق عميق بالزيت وأيضا كرة العجين ويُغطى و يُترك ليتخمر حوالي 1- 2/1 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
قومى بفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة.
يُوضع فى صاج فرن .
ادخليه فى فرن حرارته 475 درجة فهرنهيت
أو 240 درجة مئوية لمدة عشر دقائق .
*التزيين
يُخلط الجبن والعسل وعصير البرتقال جيداً ويُترك جانباً .
يُسخن الكريم إلى ما قبل درجة الغليان ويُرفع عن النار.
ثم ضيفى الشيكولاة المبشورة للكريمة
ويُترك لعدة دقائق ثم يُضاف الزيت وتُُقلب جيداً وتُترك لتبرد.
بعد نضج البيتزا يُفرد خليط الجبن فوق البيتزا
وتُرص قطع الفواكه ثم تُرش بالشيكولاته الدافئة .
– عند التقديم تُزين بقليل من السكر البودرة (حسب الرغبة)

*إقتراح للتقديم
قدمى البيتزا الحلوة بالشيكولاة والكريمة