اللحم المتبل بصوص الفاصوليا

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  اللحم المتبل بصوص الفاصوليا
طبق اليوم , من الأطباق الرئيسية المهمة جدااا فتعتبر أكلتنا النهاردة من الوجبات المتكاملة الغنية بالفيتامينات والمعادن …. قدميه على الغداء مع الحساء الساخن والأرز واستمتعى بأحلى طعم لـ”اللحم المتبل بصوص الفاصوليا”

المقادير :

450 جرام لحم عجل
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح بطريقة طولية
2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
3 ملاعق كبيرة فاصوليا
ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة شوربة دجاج أو ماء
ملعقة كبيرة زيت سمسم

*لتتبيل اللحم:
ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
2 ملعقة صغيرة نشا

طريقة التحضير :

قطعي اللحم إلى قطع طولية رفيعة ، ضعيها في طبق وأضيفي لها صلصة الصويا ، وزيت السمسم والنشا واتركيها مدة 20 دقيقة
سخني مقلاة كبيرة على النار ،

ثم أضيفي للمقلاة نصف كمية الزيت وعندما تصبح ساخنة جداً وتقترب من الاحتراق ،

ارفعي قطع اللحم من الطبق وصفيها جيداً ثم ضعيها في الزيت وقلبيها من 2-3 دقائق ثم أخرجيها
نظفي المقلاة ثم أضيفي لها الزيت المتبقي ، وأضيفي له الثوم والبصل الأخضر وصلصة الفلفل ،

بعد بضع ثوان أضيفي باقي المقادير، وأضيفي لها قطع اللحم ، واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم ، وقدميها ساخنة
وبالصحة والهنا,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه