اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه ” للدايت ” أوراك الدجاج بالفلفل والبصل الأخضر ( من المطبخ التايلاندى )
يقدم مع الباستا بالخضراوات
والشوربة الساخنة “وخبز السن”
المقادير:
ربع كيلو اوراك دجاج
نصف ثمره فلفل حمراء
نصف ثمره الفلفل الأخضر
٣ ثمرات بصل أخضر -(مقطّع)
٤ شرائح زنجبيل
٢ فص ثوم – (مفروم)
١ كوب فستق مكسر
نصف م-ص صلصة محار
سكّر و ملح و فلفل أسود
٣ م-ك زيت
الطريقة:
يتم تسخين الزيت إلى درجة عالية الحراره
ثم يضاف الزنجبيل و الثوم و الدجاج
مع استمرار تقليب المقادير حتى يتغير لون قطع الدجاج التايلاندي و تبدأ في النضج
ثم يضاف الخضار و يقلب جيدا لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج
يتم اضافه الفستق و الملح و الفلفل و صلصة المحار الي الدجاج التايلاندي ويخلط جيدا حتي النضج
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه