اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قطع الدجاج المتبلة بالكارى بالطريقة الهندية
قدمى هذا الصنف مع
الأرز الأبيض والخضراوات
المشوية….
المقادير :
قطع دجاج
2 علبة زبادي
50 جم زنجبيل طازج
ثوم مفروم
عصير ليمون
فلفل أحمر
ملعقة صغيرة بودرة كاري
ملعقة صغيرة شطة
زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
تتبل قطع الدجاج مع الزبادي والزنجبيل والثوم وبودرة الكاري وعصير الليمون والملح والفلفل، وتوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل الطهي ، ثم توضع في صينية ساخنة جداً
تدخل الصينية الفرن مع قليل من الزيت ، حتى تحصل على اللون الوردي ، وتقدم مع أرز بسمتي أبيض ، مع ألوان من الفلفل، ويزين طبق التقديم بالكزبرة الخضراء…
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه