وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه Nktarin and anise sauce
تعالى معى نقدم طبق مختلف و جميل …
طبقنا يزيد من حيويتك ونضارتك فهو يحتوى
على فيتامين أ وفيتامينC ,,,, فكونى حريصة
على تناول الفاكهة بجميع أحوالها وابتكرى
دائما فى طريقة تقديمها,,,
المقادير:
3 أكواب من الماء،
1 كوب من السكر
حبة يانسون نجمي star anise
قشرة برتقالة ناضجة
8 حبات نكتارين حمراء صغيرة
4/1 كوب من شراب الرمان،
طريقة التحضير:
قومى بخلط كل من الماء مع السكر وحبة اليانسون النجمي وشراب الرمان وقشرة البرتقال في قدر كبيرة.
ضعى القدر على نار متوسطة وقلبى الخليط حتى يذوب السكر،
اتركى الخليط حتى الغليان بدون غطاء لمدة دقيقتين.
ثم ضيفى النكتارين ويتابع الغلي من دون غطاء لمدة 20 دقيقة.
اغلقى النار واتركى النكتارين منقوعاً في ماء السلق لمدة 10 دقائق.
ثم انقلى حبات النكتارين إلى طبق التقديم بواسطة ملعقة كبيرة ذات ثقوب، وقومى بغلى الخليط مرة أخرى من دون غطاء لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى يقل حجمه ويصل إلى كوب واحد تقريباً.
صفى الخليط في وعاء صغير واتركيه حتى يبرد في حرارة الغرفة.
صبى 4/1 كوب من الخليط فوق حبات النكتارين.
وبالصحة والهنا,,,
* ملحوظة:
النكتارين نوع من أنواع الخوخ .
إقتراح التقديم:
قدمى النكتارين الجميل
مع كرات من الآيس كريم بالخوخ
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
