وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شرائح التورتيلا المقلية بالفلفل الحار
قدمى لأسرتك وجبة سريعة وشهية ,,,, طبق مميز جدااا وجديد وله مذاق مختلف قمة فى الجمال,,,, سهل التحضير واقتصادى…
المقادير:
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 تورتيلا الذرة الناعمة
1 وحدة طماطم ” قطع كبيرة” بدون البذور
1 وحدة بصل أخضر مقطعة
1 حبة فلفل أخضر حار منظفة”مكعبات”
4 بيضات بلدي “مخفوقين”
¼ ملعقة من ملح البحر
طريقة التحضير:
احضرى مقلاة وسخنى فيها الزيت
ثم لفى التورتيلا على شكل نقانق
ثم قطعيها إلى شرائط بواسطة المقص وتوضع في الزيت الساخن حتى تتحمر التورتيلا وتصبح مقرمشة ، انقليها على مناديل للمطبخ
ثم اعيدى المقلاة مرة أخرى على النار وضيفى اليها الطماطم والبصل الأخضر والفلفل وقلبى الخليط لمدة دقيقة تقريباً
ثم ضعى التورتيلا المقلية مرة أخرى في القدر وضعى فوق الخليط البيض المخفوق والملح وباستخدام ملعقة خشبية قومى بتقليب الخليط على حرارة منخفضة إلى متوسطة حتى ينضج
ثم قسمى البيض إلى طبقين للتقديم ويقدم فورا وهو ساخن..
إقتراح التقديم:
قدمى شرائح التورتيلا المقلية بالفلفل الحار
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
