حساء الكوكيز بالشوفان

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه حساء الكوكيز بالشوفان

الحساء من الأطباق

المهمة على سفرتك …

تفننى فى تقديم الأطباق

المختلفة الشهية ,,,

طعم ولا أحلى منه لذيذ جدااا

*المقادير:

لحم غنم مقطع

7ملاعق كبيرة شوفان

5حبات بندورة مفرومة

5 حبات هيل

3 عود قرفة

5 حبات قرنفل

ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

مرق دجاج

رشة ملح ليمون

نصف ملعقة فلفل حار او حلو

3ملعقة معجون بندورة

نعناع  جاف

جوزة الطيب

رشة كمون

ملح”حسب الرغبة”

*للتزيين:

شبت أو بقدونس

 

*طريقة التحضير:

أولاً يسلق اللحم مع البهارات ماعدا

ملح الليمون حتي تنضج

ثم نصفي اللحم والمرق من البهارات

نقوم بوضع اللحمة والمرق على النار ونضيف الطماطم

المفرومة و صلصة الطماطم  وعند الغليان نضيف الشوفان

ثم تترك الحساء علي نار خفيفة حتي تنضج  تقريبا من 5 الى 10 دقائق

ثم نضيف الكمون وجوزة الطيب و الفلفل الحار إلى شوربة كويكر

ثم نضيف ملح الليمون ثم تزين بالشبت والبقدونس..

وبالصحة والهنا,,,

*إقتراح التقديم

قدمى حساء الكوكيز بالشوفان

مع فطائر الدجاج  بالفلفل البارد

والسلطة الخضراء

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه