فطائر الباف بسترى بالبطاطس والزعتر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  فطائر الباف بسترى بالبطاطس والزعتر
قدمى هذا الطبق مع لبن الزبادى
وصوص الجبنة المفضلة مع الخضراوات
المشوية وكفتة اللحم المشوي
فطائر الباف بسترى بالبطاطس والزعتر
فطائر الباف بسترى بالبطاطس والزعتر
 
 
المقادير
1- 20 قطعة باف بستري مربعة
2-جبنة موتزريلا
3- 1 علبة صلصة بيتزا جاهزة
4- 1 بطاطس مسلوقة
5- لبنة
6-زعتر جاف
7- 1بيض
8- سمسم
 
طريقة التحضير
1-نخلط اللبنة مع الزعتر الجاف
2-نأخذ 5 قطع من الباف بستري ونضع ملعقة من خليط اللبنة في وسط كل قطعة ونلفها على شكل إصبع ونضعها على صينية الخبز
3-نأخذ 5 قطع أخرى ثم نضع جبنة موتزاريلا في وسط كل قطعة ونغلقها على شكل مثلث بجذب الطرفين المتقابلين على بعضها ثم نضعها على صينية الخبز
4-نأخذ 5 قطع أخرى ونقوم بدهن كل قطعة بملعقة من صلصة البيتزا ونرش عليها جبن مبروش ونلفها ، ثم نقطعها بالسكين من الوسط فنحصل على قطعتين و نضعها في صينية الخبز
5-القطع المتبقية نحشيها بخليط بطاطس مهروسة مضاف إليها الملح والفلفل والزبدة وتغلق على شكل مثلث
6- نخفق البيضة في وعاء صغير و ندهن قطع البف بيستري بها ونرش عليها السمسم
7-نخبز القطع في فرن متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة
8-تقدم ساخنة ….
وبالصحة والهنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *