اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه حساء نقانق الديك الرومى بالريحان” من المطبخ الايطالى “
طريقة مختلفة للمكرونة الايطالى …
طعم طيب وبيشهى يمكنك تقديمه
على الغداء مع شرائح لحم الديك الرومى
المدخن والسلطة والشيبسى و الخبز
المحمص…
المقادير:
1 باوند سجق ديك رومي مقطع إلى قطع
1 كيلو مكرونة مقلمة غير مطبوخة (3 أونصة)
2 و 1/2 ك ماء
1/2 ملعقة صغيرة أوراق ريحان مجفف
1/4 ملعقة صغيرة بذور نبات الشمرة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1 إنش
2 كيلو بروكولي
1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ك)
1 فص ثوم مدقوق
1 علبة (28 أونصة)بندورة مقطعة (أو كاملة صغيرة) مع عصيرها
1 علبة (10 و 1/2 أونصة) مرقة لحمة
طريقة التحضير:
اطبخي النقانق في إناء على حرارة فوق االمتوسط مع التحريك كل مدة حتى تأخذ اللون البني صفيها
ثم اخلطي معها بقية المقادير و اتركيها تغلي
ثم خففي الحرارة إلى حرارة هادئة غطيها و اتركيها 15 دقيقة مع التحريك كل مدة حتى تنضج المكرونة ,,,قدميها ساخنة مع تزيينها بأوراق البقدونس
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه