وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب المهلبية بالكراميل
قدميها مع حبات الفواكه
الطازجة وقطع الشيكولاتة
اللذيذة أو مع ويفر الشيكولاة
والفانيليا…
المقادير
1/2 ك حليب
1/2 ك كريمة لباني
1 ك لبنة
1/4 ك سكر
2 م/ك جيلاتين،مُذاب في ماء دافئ
1/4 م/ص ماء ورد
شرائح خبز توست للكراميل
5 م/ك سكر
2 م/ك ماء
2 ك قطر مربى الورد،
وتوت طازج للتزيين
الطريقة
– يوضع الحليب والكريمة في وعاء على النار إلى أن يصير دافئاً، تُضاف اللبنة مع التقليب. – يُضاف السكر، الجيلاتين وماء الورد مع التقليب على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات، مع التأكد من عدم غليان الخليط. – يُرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد قليلاً. – تُصب المهلبية في أكواب بلاستيك، توضع في الثلاجة (البراد) حتى تتماسك. – في تلك الأثناء، يوضع السكر والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يتغير لون السكر إلى البني الفاتح ويُترك ليبرد قليلاًً – يُضاف القطر إلى الكراميل ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع الوعاء جانباً. – تُقطع شرائح خبز التوست على هيئة حلقات –باستخدام قطاعة دائرية- بنفس قُطر الكوب البلاستيك. – في طبق التقديم، توضع شريحة الخبز، تُسقى بصلصة الكراميل، ثم تُقلَب المهلبية فوقها. – تُزين بقليل من مربى الورد والتوت الطازج.
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
