اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سلطة الجبن بالسماق والنعناع الأخضر
تقدم مع الخبز المحمص
أو التوست مع البطاطس
المقلية والبيض الأومليت
المقادير
2 طماطم
1 فلفل اخضر
1 فلفل أحمر
1 بصل أحمر متوسط
2 جزر
1 خيار
1 حزمة جرجير
1/4 جبن، قطع
1 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سُماق ملح وفلفل
1 خس أوراق نعناع طازج للتزيين
الطريقة
– نتأكد من غسيل الخضروات جيداً.
– تُقطع الطماطم وتُخلى من البذر، ثم تُقطع إلى جوانح
– يُقطع الفلفل والبصل إلى جوانح.
– يُقطع الخيار طولياً ثم يُقطع مثل عيدان الكبريت.
– يُقشر الجزر ويُقطع طولياً ثم يُقطع مثل عيدان الكبريت.
-تُنزع أوراق الجرجير من السيقان، وتُقطع إلى قطع كبيرة.
– يُقطع الخس إلى قطع كبيرة. – يُخلط الزيت وعصير الليمون والسُماق والملح والفلفل.
– تُخلط الخضروات وقطع الجبن في وعاء عميق، ثم يُضاف خليط الزيت، مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
– توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بأوراق النعناع.
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
يعععع ماهي طعمه
ماعليك منها والله انها طعمه تسسلم يدينك =)